Mini pizza bites z papriček (jen 4 ingredience)
Tyto mini pizza bites se skládají jen ze 4 ingrediencí a jejich základem jsou sladké papričky plněné pepperoni, sýrem a omáčkou. Pečte do zlatova, dokud se sýr nezačne bublat. Tyto křupavé, šťavnaté a sýrové kousky budou na vaší party první věcí, která zmizí.
- 20 min
- Pro 8
- 4 suroviny
Kroky
- Troubu předehřejte na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem. Nakrájené mini papričky položte na plech řeznou stranou nahoru.
- Lžičkou rozdělte omáčku marinara do papriček. Na každou papričku dejte sýr a navrch položte 3 plátky mini pepperoni.
- Pečte v předehřáté troubě 12 minut. Poté zapněte gril na maximum a pečte papričky, dokud se sýr nerozpustí a nezačne zlátnout, což trvá asi 3 minuty.
Časté dotazy
Proč jsou moje paprikové pizzové kousky vodnaté?
Papriky při pečení pustí šťávu, která se v polovinkách nahromadí. Důkladně je vyčistěte od semínek, použijte maximálně 180 ml marináry na osm paprik a před zapnutím grilu z nich slijte přebytečnou tekutinu.
Můžu místo mini paprik použít klasické?
Ano, velké papriky nakrájejte na široké proužky nebo čtverce, které udrží lžičku omáčky. Obsahují více vody než ty mini, takže jim před grilováním dopřejte o pár minut navíc při 180 °C.
Jsou tyto paprikové pizzové kousky nízkosacharidové?
Ano. Kromě samotné papriky neobsahují žádné těsto, takže sacharidy pocházejí pouze z marináry. Pokud na tom záleží, zkontrolujte si složení omáčky, protože v kupované marináře může být množství přidaného cukru velmi kolísavé.
Dám si připravit tyto paprikové kousky dopředu na oslavu?
Připravte je na plech předem a nechte je v chladu, poté je upečte, až dorazí hosté. Nejlepší jsou horké, protože po vychladnutí sýr tuhne a papriky ztrácí na měkkosti.
Musím použít funkci grilování?
Nemusíte, ale právě ona sýr zapeče. Pokud ji nepoužijete, pečte déle při 180 °C, dokud se sýr zcela nerozpustí a nezačne zlátnout. Fáze grilování trvá jen asi 3 minuty, takže je raději hlídejte, místo abyste odešli od trouby.
Co dalšího můžu na paprikové kousky přidat?
Cokoliv, co se hodí na pizzu a je již tepelně upravené, například uvařená klobása, olivy nebo nakrájené žampiony. Nepřidávejte příliš mnoho náplně, protože příliš těžká paprička se převrátí a bude se prohřívat déle.