Snadné mini pizza bagely
Tyto mini pizza bagely s pepperoni a rozpuštěným sýrem se připravují rychle a snadno, takže jsou skvělou chutnou svačinou po škole nebo lehkou večeří pro hladná děti.
- 20 min
- Pro 4
- 4 suroviny
Kroky
- Nahřejte troubu na 220 °C. Plech na pečení vyložte hliníkovou fólií.
- Na připravený plech vyskládejte bagely řeznou stranou nahoru. Na každou polovinu bagelu naneste tenkou vrstvu pizzové omáčky a posypte směsí sýrů na pizzu. Na každou polovinu bagelu položte dva plátky pepperoni.
- Pečte v předehřáté troubě asi 6 minut, dokud se sýr nerozpustí a pepperoni nezhnědne. Před podáváním nechte chvíli zchladnout.
Časté dotazy
Lze použít běžné bagely místo mini baglů?
Ano, ale u celých baglů bude potřeba několik minut navíc oproti původních 6 minut, aby se prohřály a sýr se rozpustil. Dva takové bagly odpovídají zhruba osmi mini baglům, které se v receptu používají.
Dají se mini bagetové pizzy připravit předem?
Můžete je složit a nechat v lednici pod krytím, a poté je upéct, až budete chtít. Nejlépe chutnají hned po upečení, protože čím déle leží, tím více omáčka narýžuje stranu baglu.
Lze zamrazit mini bagetové pizzy?
Ano, zamrazte je složené a neupécté na plechu, a jakmile ztuhnou, dejte je do sáčku. Pečte přímo z mrazáku při teplotě 220 °C; počítejte s pár minutami navíc, aby se bagel prohřál dřív, než začne sýr hnědnout.
Dají se tyto pizzy udělat v air fryer nebo v toustovači?
Ano, obě varianty jsou pro tak malé porce skvělé. Použijte stejných 220 °C a začněte kontrolovat už po 4 minutách, protože v menším prostoru sýr hnědne rychleji než v klasické troubě.
Co použít místo turkey pepperoni?
Lze použít běžné vepřové pepperoni, salám nebo nasekanou šunku, nebo maso úplně vynechat. Turkey pepperoni je libovější, takže vepřová varianta pustí při pečení do sýra více tuku.
Proč jsou moje bagetové pizzy rozmáčené?
Obvykle je tam příliš mnoho omáčky. V receptu se uvádí tenká vrstva právě proto, protože cca 60 ml by mělo stačit na šestnáct polovin baglů. Pokud jsou vaše bagly příliš měkké, pomůže i to, když je před nabetováním ingrediencí krátce opéknete.