Maailman paras kanasalaatti
Tämä kermainen kanasalaatti valmistuu nopeasti ja helposti monitoimikoneella, ja se toimii herkullisena ja levitettävänä täytteenä voileipiin.
- 10 min
- 8 annosta
- 7 ainekset
Vaiheet
- Laita keitetty kana, kermainen salaatinkastike, coleslaw-kastike, varsiselleri, sipuli, suola ja pippuri monitoimikoneeseen. Paloittele välkkymällä, kunnes koostumus on haluttu.
Usein kysytyt kysymykset
Voiko kanasalaattiin käyttää valmiiksi paistettua kanaa?
Kyllä, ja se on helpoin tapa, koska resepti alkaa jo kypsennetystä kanasta. Kaksi rintafileetä vastaa suunnilleen puolen paistetun kanan lihaa, ja myös jäänyt paistettu tai keitetty kana käy aivan yhtä hyvin.
Mikä on kermainen salaatinkastike ja mitä voin käyttää sen sijaan?
Se tarkoittaa makeaa majoneesityylistä kastiketta pikemmin kuin vinagretteä. Tavallinen majoneesi käy korvikkeeksi, mutta lopputulos on vähemmän makea, joten maista kastiketta ennen kuin lisäät kaikki neljä ruokalusikallista coleslaw-kastiketta päälle.
Voiko kanasalaatin tehdä ilman monitoimikonetta?
Kyllä, pilko kana, varsinaiset ja sipuli hienoksi käsin ja sekoita kaikki keskenään. Saat salaatista rouheampaa kuin monitoimikoneella tehdystä levitteestä, mikä on monien mielestä parempikin voileipään.
Miksi kanasalaatista tulee mössömäistä?
Monitoimikonetta on ajettu liian pitkään. Käytä pulssitoimintoa lyhyissä pyrähdyksissä ja lopeta heti, kun koostumus on sopiva, sillä muutama sekunti liikaa muuttaa kypsän kanan rintafileen soseeksi, eikä sitä voi enää korjata.
Kuinka kauan kanasalaatti säilyy jääkaapissa?
Säilytä kannelllisena jääkaapissa ja syö muutaman päivän kuluessa. Älä jätä salaattia huoneenlämpöön voileipien valmistuksen aikana, ja hävitä kaikki, mikä on ollut pitkään ulkona.
Millä tavalla kanasalaattia tarjoillaan?
Se on tehty levitettäväksi, joten paahtoleipä, pehmeä sämpylä tai keksit sopivat siihen kaikki hyvin. Se toimii myös salaatinlehtien sisällä tai vihreän salaatin päällä, jos haluat nauttia sen ilman leipää.