Pizza Bite Paprika 4 Bahan
Pizza bite paprika 4 bahan ini menyajikan isian pizza pepperoni di atas dasar paprika mini. Dipanggang hingga keemasan dan berbuih, camilan renyah dengan saus dan keju ini akan menjadi hidangan pembuka pertama yang habis di pesta Anda.
- 20 mnt
- Untuk 8
- 4 bahan
Langkah
- Panaskan oven ke 180°C dan alasi loyang panggang dengan kertas roti. Letakkan irisan paprika mini di atas loyang dengan bagian potongan menghadap ke atas.
- Isikan saus marinara ke dalam setiap paprika menggunakan sendok kecil. Taburi paprika dengan keju. Letakkan 3 irisan pepperoni mini di atas keju pada setiap paprika.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12 menit. Atur broiler oven ke suhu tinggi, lalu panggang paprika hingga keju meleleh dan mulai kecokelatan, sekitar 3 menit.
Pertanyaan umum
Kenapa pizza bite paprika saya berair?
Paprika mengeluarkan cairan saat dipanggang sehingga air terkumpul di bagian tengahnya. Buang bijinya sampai bersih, gunakan saus marinara sebanyak tiga perempat cangkir (sekitar 180 ml) untuk delapan buah paprika, dan buang sisa air yang menggenang sebelum tahap pemanggangan atas (broiler).
Bisa pakai paprika besar sebagai pengganti paprika mini?
Bisa, potong paprika ukuran besar menjadi potongan lebar atau kotak yang cukup untuk menampung satu sendok saus. Paprika besar mengandung lebih banyak air daripada paprika mini, jadi panggang sedikit lebih lama pada suhu 180°C sebelum dipanggang dengan api atas (broiler).
Apakah pizza bite paprika ini rendah karbohidrat?
Ya. Tidak ada lapisan dasar selain paprikanya sendiri, jadi satu-satunya sumber karbohidrat berasal dari saus marinara. Periksa label saus jika Anda memerlukannya, karena saus marinara kemasan memiliki kandungan gula tambahan yang sangat bervariasi.
Bisa buat pizza bite paprika ini sebelumnya untuk pesta?
Susun di atas loyang sebelumnya dan simpan di kulkas, lalu panggang saat tamu datang. Hidangan ini paling nikmat saat masih panas, karena keju akan mengeras dan paprika akan melunak saat mendingin.
Apakah harus pakai pemanggang atas (broiler)?
Tidak perlu, tapi fitur ini berfungsi untuk mencokelatkan keju. Jika tidak menggunakan broiler, panggang lebih lama pada suhu 180°C sampai keju benar-benar meleleh dan mulai berubah warna. Tahap penggunaan broiler hanya sekitar 3 menit, jadi pastikan Anda terus mengawasinya.
Apa lagi topping yang bisa digunakan untuk pizza bite paprika ini?
Bahan apa pun yang biasa digunakan di atas pizza dan sudah matang, seperti sosis matang, zaitun, atau irisan jamur. Gunakan topping secukupnya saja agar potongan paprika tidak miring karena terlalu berat dan agar panasnya merata dengan cepat.