Salad Telur Sederhana

Rendam dengan air dingin, rebus hingga mendidih, lalu angkat dari api dan biarkan terendam dalam keadaan tertutup selama sekitar sepuluh menit sebelum didinginkan dan dikupas. Resep ini dimulai dengan telur yang sudah matang dan dicincang, jadi proses ini dilakukan sebelum Anda mulai.

Bisa, meskipun saus ranch adalah ciri khas versi ini dan memberikan rasa rempah yang segar yang tidak ada pada mayones biasa. Jika ingin menggantinya, gunakan takaran yang sama yaitu 3 sendok makan dan pertimbangkan untuk menambahkan sedikit adas kering atau bawang putih bubuk agar rasanya tetap mantap.

Mustard kuning biasa adalah pilihan aman dan menjaga rasa salad tetap ringan. Dijon bisa digunakan jika Anda ingin rasa yang lebih tajam, tetapi gunakan sedikit kurang dari 1 sendok makan yang diminta, karena rasanya lebih kuat daripada gaya Amerika.

Karena mentimunnya. Mentimun terus mengeluarkan air setelah dicincang, jadi tepuk-tepuk hingga kering sebelum dimasukkan, dan campurkan saus salad sesaat sebelum akan disantap daripada menyiapkannya beberapa jam sebelumnya.

Simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam satu atau dua hari. Jangan biarkan di suhu ruang saat sedang membuat sandwich untuk banyak orang, dan segera buang jika sudah dibiarkan terlalu lama di luar.

Roti sandwich, biskuit kraker, atau daun selada semuanya cocok. Penggunaan mentimun membuat versi ini lebih ringan daripada yang berbahan dasar mayones pekat, sehingga sangat cocok dijadikan isian wrap atau campuran salad, bukan hanya sebagai isian sandwich.