手軽に作れるミニ・ベーグルピザ
ペパロニととろけるチーズを使ったこのミニ・ベーグルピザは、手軽に作れるので、おやつや、お腹を空かせたお子様の軽い夕食に最適です。
- 20分
- 4人分
- 4 材料
手順
- オーブンを220℃に予熱します。天板にアルミホイルを敷きます。
- 準備した天板に、ベーグルの断面を上にして並べます。各ベーグルにピザソースを薄く塗り、ピザ用チーズをふりかけます。その上にペパロニを2枚ずつのせます。
- チーズがとろけ、ペパロニに軽く焼き色がつくまで、予熱したオーブンで約6分焼きます。少し冷ましてからお召し上がりください。
よくある質問
ミニベーグルではなく、普通のベーグルを使ってもいいですか？
はい。ただし、通常のベーグルを半分に切ったものを使う場合は、中まで熱が通りチーズが溶けるまで、レシピにある6分よりも数分長く加熱する必要があります。ベーグル2個分（半分に切ったもの4つ）は、このレシピで使用するミニベーグル8個分とほぼ同じ量になります。
ベーグルピザは作り置きできますか？
具材をのせた状態でラップをして冷蔵庫で保存し、食べたい時に焼くことができます。ソースがベーグルの断面を柔らかくしてしまうため、作ったらすぐに食べるのが一番おいしいです。
ミニベーグルピザは冷凍できますか？
はい。具材をのせた状態で、焼く前のままトレーに並べて冷凍し、凍ったら袋に入れて保存してください。冷凍したまま同じ220℃のオーブンで焼けますが、チーズに焼き色がつく前にベーグルの中まで解凍されるよう、数分長めに加熱時間を調整してください。
エアフライヤーやトースターでも作れますか？
はい、これくらいのサイズならどちらでも美味しく作れます。温度は同じ2do220℃を使用してください。ただし、小型の機器は通常のオーブンよりもチーズに焼き色がつくのが早いため、4分くらい経ったら様子を見てください。
ターキーペパロニの代わりになるものはありますか？
普通のポークペパロニやサラミ、刻んだハムなどでも代用可能です。肉を使わずに作ることもできます。ターキーペパロニは脂身が少ないため、ポークペパロニを使うと焼いている間にチーズに脂がより多く溶け出します。
ベーグルピザがベチャッとしてしまうのはなぜですか？
たいていはソースの量が多すぎることが原因です。レシピでは薄く塗るように指示していますが、これは1/4カップ（約60ml）でベーグルの半分16個分をカバーするための量だからです。もし生地が柔らかくなりすぎる場合は、具材をのせる前にベーグルの断面を1分ほどトーストしておくと良いでしょう。