Pizza bites lada 4-bahan

Pizza bites lada 4-bahan

Pizza bites lada 4-bahan ini menggabungkan bahan-bahan piza pepperoni di atas dasar lada benggala mini. Dibakar sehingga keemasan dan berbuih, snek rangup, berkuah, dan berkeju ini pasti menjadi pembuka selera pertama yang habis di majlis anda.

Langkah

  1. Panaskan ketuhar kepada 180°C dan alas loyang pembakar dengan kertas minyak. Susun lada benggala mini yang telah dihiris di atas loyang dengan bahagian potongan menghadap ke atas.
  2. Bahagikan sos marinara ke dalam setiap lada menggunakan sudu kecil. Taburkan keju di atas lada. Letakkan 3 hiris pepperoni mini di atas keju bagi setiap lada.
  3. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 12 minit. Tukar mod pemanggang (broiler) ketuhar ke tahap tinggi, dan panggang lada sehingga keju cair dan mula perang, kira-kira 3 minit.

Soalan lazim

Kenapa pizza bite lada saya berair?

Lada benggala mengeluarkan air semasa dibakar dan ia terkumpul di bahagian tengah. Buang semua bijinya sepenuhnya, pastikan jumlah sos marinara tidak melebihi 180ml untuk lapan biji lada, dan buang lebihan air sebelum peringkat pemanggangan (broiler).

Bolehkah saya gunakan lada benggala biasa berbanding lada mini?

Boleh, potong lada saiz penuh kepada jalur atau petak lebar yang mampu menampung sesudu sos. Lada besar mengandungi lebih banyak air berbanding lada mini, jadi pangganglah beberapa minit lebih lama pada suhu 180°C sebelum proses pemanggangan (broiler).

Adakah pizza bite lada ini rendah karbohidrat?

Ya. Tiada alas lain selain lada itu sendiri, jadi satu-satunya karbohidrat datang daripada sos marinara. Semak label sos jika perlu, kerana kandungan gula tambahan dalam sos marinara botolan sangat berbeza-beza.

Bolehkah saya sediakan pizza bite ini lebih awal untuk parti?

Susun semuanya di atas talam lebih awal dan simpan di dalam peti sejuk, kemudian bakar apabila tetamu sampai. Ia paling sedap dimakan panas, kerana keju akan mengeras dan lada akan menjadi lembut apabila sejuk.

Adakah saya wajib menggunakan pemanggang (broiler)?

Tidak, tetapi fungsi broiler adalah untuk mencoklatkan keju. Tanpanya, panggang lebih lama pada suhu 180°C sehingga keju cair sepenuhnya dan mula berubah warna. Peringkat pemanggangan (broiler) hanya mengambil masa sekitar 3 minit, jadi sentiasa perhatikan dan jangan ditinggalkan.

Apa lagi bahan yang boleh diletakkan di atas pizza bite lada ini?

Apa sahaja bahan pizza yang telah dimasak, seperti sosej masak, zaitun atau hiris cendawan. Jangan letak terlalu banyak bahan kerana bahagian tengah lada yang sarat akan mudah terbalik dan mengambil masa lebih lama untuk panas sepenuhnya.