Pratik Mini Bagel Pizzalar
Pepperoni ve erimiş peynirli bu mini bagel pizzalar, okul sonrası lezzetli bir atıştırmalık veya çocuklar için hafif bir akşam yemeği olarak hızlıca ve kolayca hazırlanabilir.
- 20 dk
- 4 kişilik
- 4 malzemeler
Adımlar
- Fırını 220 dereceye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine alüminyum folyo serin.
- Bagelları kesik yüzeyleri yukarı bakacak şekilde hazırladığınız tepsiye dizin. Her bir bagel yarısının üzerine ince bir tabaka pizza sosu yayın ve üzerine pizza peyniri serpiştirin. Her bir bagel yarısının üzerine ikişer dilim pepperoni yerleştirin.
- Peynir eriyip pepperoni hafifçe kızarana kadar yaklaşık 6 dakika fırınlayın. Servis etmeden önce biraz soğumasını bekleyin.
Sık sorulan sorular
Mini bagel yerine normal bagel kullanabilir miyim?
Evet, ancak tam boy bagel dilimleri içlerinin ısınması ve peynirin erimesi için buradaki 6 dakikadan birkaç dakika daha fazla süreye ihtiyaç duyar. İki adet tam boy bagel yarısı, tarifteki sekiz adet mini bageli yaklaşık olarak karşılar.
Bagel pizzaları önceden hazırlayabilir miyim?
Malzemeleri birleştirip üzerini kapatarak buzdolabında saklayabilir, pişirmek istediğinizde fırınlayabilirsiniz. Sos bekledikçe bagel'ın kesik yüzeyini yumuşattığı için hemen tüketilmesi en iyisidir.
Mini bagel pizzaları dondurabilir miyim?
Evet, malzemeleri birleştirip pişirmeden bir tepsiye dizerek dondurabilir, donduktan sonra buzdolabı poşetine koyabilirsiniz. Peynir kızarmadan önce bageli çözmek için birkaç dakika ekstra süre tanıyarak, dondurulmuş halde yine 220°C'de pişirebilirsiniz.
Bunları air fryer veya mini fırında yapabilir miyim?
Evet, bu kadar küçük porsiyonlar için her iki yöntem de uygundur. Yine 220°C kullanın ve peynir daha hızlı kızaracağı için yaklaşık 4. dakikadan itibaren kontrol edin; çünkü küçük hacimli cihazlarda peynir tam boy fırına göre daha çabuk kızarır.
Hindi pepperoni yerine ne kullanabilirim?
Normal domuz pepperoni, salam veya doğranmış jambon kullanabilirsiniz ya da hiç et koymayabilirsiniz. Hindi pepperoni daha yağsızdır, bu nedenle domuz eti içeren bir seçenek pişerken peynirin üzerine daha fazla yağ bırakacaktır.
Bagel pizzalarım neden vıcık vıcık oluyor?
Genellikle çok fazla sos kullanılmasından kaynaklanır. Tarifte ince bir tabaka halinde sürülmesi söylenmiştir; çünkü çeyrek fincan (yaklaşık 60 ml) sos, on altı adet bagel yarısını kaplayacak miktardadır. Eğer bagellarınız çok yumuşak oluyorsa, malzemeleri koymadan önce bölünmüş bagalları bir dakika kadar kızartmak da yardımcı olur.