Курятина по-середземноморському на деку
Це соковите куряче філе маринується в ніжному грецькому йогурті з приправою для шаурми, свіжим часником та розсолом від огірків, що робить кожен шматочок пікантним, яскравим і неймовірно соковитим. Подавайте у теплому піті або з рисом та запеченими овочами.
- 510 хв
- Порцій: 4
- 5 інгредієнти
Кроки
- Наріжте куряче філе шматочками розміром приблизно з колоду карт.
- Покладіть йогурт, розсіл від огірків, часник і приправу для шаурми у пакет із застібкою або в неглибоку миску з кришкою. Перемішайте до однорідності. Додайте курку та ретельно перемасажуйте м'ясо в пакеті, щоб воно було повністю покрите маринадом. Залиште в холодильнику на ніч.
- Розігрійте духовку до 200°C і застеліть деко фольгою. Збризніть антипригарним спреєм.
- Дістаньте шматочки курки з маринаду та струсіть зайвий розсіл. Викладіть курку на підготовлене деко.
- Запікайте в розігрітій духовці протягом 20–25 хвилин, поки м'ясо не перестане бути рожевим всередині, а сік не стане прозорим.